小狗小麦胚芽燕麦饼干

　　材料:

　　a 低筋面粉 2杯 （量后过筛）

　　b 小麦胚芽 1杯

　　c 桂格快煮燕麦片 1杯

小狗小麦胚芽燕麦饼干

　　d 红糖 1杯 （如果人不吃，可以加1/2杯就好，甚至不加，此食谱不用膨胀剂，糖有少许膨胀作用）

　　e 牛奶 1杯 （3/4杯—1杯）

　　f 奶油 1/4杯（稍为室温软化）

　　g 花生酱（有碎花生颗粒的） 1/3杯（1/3杯闻起来有花生味，但吃起来没有，如果要吃起来有花生口感，可以加一杯）

　　h 蛋1颗 （搅散）

小狗小麦胚芽燕麦饼干

　　做法:

　　烤箱预热165度C 或325度F

　　1. 干湿料分别混合均匀. 奶油和花生酱可加在干料里切碎，与面粉料切揉成米粒状

　　2. 干湿料混合均匀

　　3. 拿一只大烤盘，烤盘内抹上薄薄奶油，将混合料倒入，抹平 （越薄越脆）. 160度C 烤25—30分钟

　　4. 烤好后将烤盘待凉一两分钟，倒出，趁热切块

　　贴士:

　　1. 我先烤一盘用茶匙舀的方式（不太会膨胀），约11片（4—3—4），其余的料倒入大烤盘； 切大片的是人吃的，小片的是给小狗吃的

　　2. 这是属于硬脆型的饼干，如果要烤硬一点，烤的时间须久一点，或用薄一点，或烤好→切片之后再用低温（130—140度c）闷几分钟